Продовольственные товары остаются лидерами по росту цен в Беларуси, существенно влияя на общую динамику инфляции в стране. Однако дорожают продукты не только в Беларуси. И прогнозы по этому вопросу не очень хорошие, хотя и гораздо лучше, чем за прошлый год.
В условиях, когда беларусский ВВП год к году снижается, сельское хозяйство демонстрирует рост. Как свидетельствует официальная статистика, беларусское сельское хозяйство за январь–апрель 2023 года произвело продукции на Br 6,3 млрд, что на 3,7% в сопоставимых ценах больше по сравнению с аналогичным периодом 2022 года. В частности, производство скота и птицы (в живом весе) увеличилось на 4,1%, а молока – на 4,7%. 20 мая аграрии уже должны завершать посевную и начать готовиться к жатве.
Несмотря на успехи сельскохозяйственной отрасли, пищевые продукты продолжают расти в цене в Беларуси, волоча за собой инфляцию. В апреле по сравнению с мартом цены на продукты выросли на 0,6%. А с начала года продукты подорожали на 3,6%, за год – на 6,1%. Лидерами в апреле были белокочанная капуста (на 13,1%), огурцы (на 11%), груши (на 10,5%), репчатый лук (на 5,6%) и морковь (на 4,8%).
Рост цен на питание не является исключительно беларусской проблемой. В 2022 году, после российского вторжения в Украину, во всем мире случился существенный рост цен на сельскохозяйственную продукцию. В частности, в 2022 году рекордно подорожали удобрения, а индекс цен на продукты питания был вторым по величине в реальном выражении после периода нехватки зерна 1973-1975 годов.
Как отмечается в последнем выпуске доклада Всемирного банка «Перспективы товарно-сырьевых рынков», скачки цен «в значительной степени прекратились благодаря сочетанию замедления мировой экономической активности, благоприятной зимней погоды и перенаправления торговли ключевыми экспортными товарами из России и Украины».
«Восстановление Черноморской зерновой инициативы продолжало содействовать экспорту зерна из Украины на мировые рынки. Эта инициатива, более высокие урожаи в других крупных странах-производителях зерна и более низкие цены на энергоносители помогли снизить цены на сельскохозяйственные товары с их пиковых значений в начале 2022 года», – заявляли во Всемирном банке.
В целом с марта 2022 года по март 2023-го индекс продовольственных цен Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) упал на 20,5%. Но даже снижение мировых цен на продовольствие не гарантирует снижения в магазинах:
«На глобальном уровне цены упали, однако на внутренних рынках они остаются очень высокими и продолжают расти, что создает дополнительные проблемы в плане продовольственной безопасности. Это замечание особенно справедливо в отношении развивающихся стран – чистых импортеров продовольствия, причем ситуацию усугубляет снижение курса их валют относительно доллара США или евро, а также растет долговое бремя», – заявлял в апреле главный экономист FAO Максимо Тореро.
Тем временем FAO сообщила, что в апреле произошел рост индекса цен на продовольственные товары. Среднее его значение в прошлом месяце было на 0,6% выше мартовского показателя, хотя и на 19,7% ниже показателя апреля 2022 года. Главными факторами этого, пусть и небольшого, роста стало резкое повышение индекса цен на сахар (на 17,6%), а также на мясо (на 1,3%), тогда как продолжили снижение индексы цен на зерновые (на 1,7%), молочную продукцию (на 1,7%) и масла (на 1,3%).
Падению индекса цен способствовали большие объемы экспортного предложения зерна со стороны России и Австралии, молочной продукции со стороны Евросоюза, а также подсолнечного и рапсового масла. Влияли на снижение цен высокие и возможные рекордные урожаи кукурузы и сои в Бразилии, «вялый спрос» на мировых рынках на ячмень, сорго и пальмовое масло. Но активный спрос на рис, свинину и мясо птицы в Азии, как и снижение убоя скота в США, наоборот, увеличивали мировые цены на продовольствие.
Резкий рост мировых цен на сахар в FAO объясняют «ростом обеспокоенности в связи с сокращением предложения на мировых рынках в сезоне 2022–2023 годов в результате дальнейшего снижения прогнозов производства в Индии и Китае, а также в связи с более низкими, чем предполагалось, объемами производства в Таиланде и Европейском Союзе». Также общему росту мировых цен на сахар способствовали проблемы с уборочной в Бразилии, рост мировых цен на нефть и укрепление бразильского реала к доллару США.
Во Всемирном банке заявляют, что «повышение цен на продовольствие способствует ухудшению продовольственной безопасности, что имеет серьезные последствия для более бедного населения во многих развивающихся странах».
«Годовая инфляция внутренних цен на продукты питания в 146 странах в феврале 2023 года составила в среднем 20%, что является самым высоким уровнем за последние два десятилетия», – отмечают в банке.
По прогнозам, в этом году более 349 млн человек во всем мире столкнутся с отсутствием продовольственной безопасности – в два раза больше, чем в 2020 году – из-за высоких цен на продукты и удобрения, конфликтов, экономических и климатических потрясений.
И это при том, что FAO оценивает глобальный объем производства пшеницы на 2023 год в 785 млн тонн, что является вторым рекордным показателем за историю наблюдений. Хотя его значение и сократилось по сравнению с прошлым годом, в основном – за счет снижения ожиданий в Австралии и России. Относительно кукурузы ожидается, что производство в Бразилии достигнет рекордного уровня, тогда как в Аргентине упадет вследствие длительной засухи и сильной жары. Перспективы производства риса в 2023–2024 годах вдоль экватора и южнее него «неоднозначны».
Всемирный банк прогнозирует, что цены на сельскохозяйственную продукцию снизятся на 7% в 2023 году и еще больше в 2024-м. Ожидается, что цены на продовольствие снизятся на 8% в 2023 году и на 3% в 2024-м при условии, что экспорт зерна и масличных культур из Черноморского региона останется стабильным.
Пока последний вопрос решается. Как стало известно 17 мая, сделка между Украиной, Турцией и Россией об экспорте зерна из украинских портов на Черном море продлена еще на два месяца. За время ее работы Украина сумела вывезти за границу около 30 млн тонн продовольствия. Однако в этом году урожай зерновых и зернобобовых в самой Украине ожидается в размере лишь 45 млн тонн. Это меньше, чем даже 51 тонна в 2022-м, показатели которого вследствие войны были низшими за пять последних лет. В предвоенный 2021 год Украина сумела собрать рекордные более 83 млн тонн.
Так что, считают во Всемирном банке, реальные цены на продукты питания в 2023 году останутся на втором по величине уровне с 1975 года. Их превысят только цены 2022 года.
Макар Мыш /ИР belsat.eu
